Job Description

あなたは、English Explorersのサマーキャンププログラムのための食事を提供をお願いします。食事の準備、食材の注文、キッチンや器具の清掃/整理など、さまざまなタスクが含まれます。また、料理担当者は一般的な清掃と食事記録の維持も担当します。

主な職務

• 居住型キャンプのための食事サービスのすべての側面を管理する。
• キャンプメニューの計画における管理スタッフとの協力。
• 食品調理および配信エリアの清潔さを確保する。
• 新しい注文がチェックされると、在庫を回転させる責任を持つ。
• 食品の注文をタイムリーに行う。
• すべての食品/供給品の注文をチェックインする
• すべての食事をキャンプマネージャーによって予定された時間通りに準備する。
• スタッフの食事の特別な要件を満たすための準備をする（例: グルテンフリー、ベジタリアン、アレルギー）。
• いつでもキッチンを清潔に保ち、保健局の規制に準拠させる。
• スタッフの休日に食品を用意する
• キッチンを常に保つ、健康局の規制に準拠して清潔にする
• 事故や負傷が発生した場合は、キャンプマネージャーに報告する。

期間と報酬

この職種は季節的なものであり、キャンプスケジュールに基づいて週5日、5週間にわたるフルタイムの仕事を必要とします。各セッションごとに宿泊施設と食事が提供され、各セッションの間に2日間の休暇が割り当てられます。

応募方法

美味しく栄養価の高い食事を作るのが得意で、ダイナミックで協力的な環境での仕事を楽しむなら、私たちMyoko English Explorersのチームに参加したいと思っています！ あなたの履歴書と、関連する経験となぜMyoko English Explorersチームに参加したいかについての簡単なカバーレターをinfo@myokoenglishexplorers.comに送信してください。

美しい日本の妙高で、キャンパーにとって忘れられない料理体験を提供するのを手伝ってください！